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关于千亿
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千亿科技研发主任


中山大学硕士研究生导师;
卫生部食品安全国家标准评审委员会委员;
国家CNAS食品专业技术委员会委员;
广东省轻工业协会法规与技术专业委员会主任;
广东省食品专业标准审评组副组长;
广东省食品药品安全社会监督员;
广东省食品安全学会常务理事;
广州开发区食品质量安全协会第一届理事会食品安全首席专家。



个人工作经历


从事食品与化妆品监督检验工作30年。曾任原质检总局进出口食品化妆品检验国家重点实验室主任10年。2011年以前重点研究国际前瞻性食品与化妆品安全风险评估理论和技术。2011年以来重点研究食品与化妆品营养功效产品研发。研究食品与化妆品营养功效研究及功效因子检测技术。


曾多次主持国家进出口食品局专家组处理输日鳗鱼和饺子、豆角、馅料,输欧牛肝菌、输美湛江虾等出口产品中的检验技术问题。代表国家进出口食品局对事件原因和危害进行风险评估,为国家提供国际谈判科学依据,挽回重大经济损失。曾连续三年代表国家参与国际法典CAC会议,参与国际《食源性抗菌剂耐药性风险评估指南》的制定;曾多次参与国际和国内因食品安全事故的技术谈判;带领属下多次应对国际官方和民间组织的实验室质量检查。曾作为内地和香港联合专家组长主持制定《香港食物中残余除害剂规管方案》。

2004-2011年按国家质检总局指示组织建立国家第一个动物替代方法实验室,建立中国动物替代试验法规研究资料和技术储备;2006年作为国家质检总局进出口食品局派出首席专家,联合卫生部关于日本SK-Ⅱ产品中检出Cr事件的谈判和处理,主持制定进出口部门科学应对措施;2007-2008年,作为国家质检总局进出口食品局派出首席专家,处理关于出口英国牙膏中检出二甘醇事件的谈判。2009年,作为国家食品药品监督局特邀专家,参与染发剂中间苯二胺和邻苯二胺的安全性评价研讨,提出安全性评价意见。2010-2012年,作为国家食品药品监督局特邀专家,组织开展中国动物替代试验法规和技术现况调查,参与撰写调查报告。2011-2012年,作为国家食品药品监督局特邀专家,参与组织并撰写国家FDA制定的中国化妆品替代毒理学方法研究与验证体系建设意见2012年在亚洲化妆品创新高峰论坛特邀演讲:《141例化妆品接触性皮炎患者致敏因素分析》

2012年作为上海食品药品监督局特邀专家化妆品安全与公共政策研讨会演讲《化妆品接触性皮炎患者致敏因素分析》。

科研以及科技进步奖:

作为第一主持人,完成国家级、省部级科技项目十二项,获得科研基金300多万元;获国家质检总局科技兴检一等奖(第三)、省级一等奖(第一)、二等奖(第一)各1项;三等奖多项。获软件知识产权、著作权、发明专利多项。第一主持完成国家标准、行业标准和地方性标准多项。2014年获得广东省轻工科技进步二等奖。2019年完成广州市科信局产学研协同创新重大专项——宝乐果抗疲劳、抗紫外与美白祛斑系列护肤品和产业化NO2016040160652019年完成广东省地方标准《纳豆粉》中纳豆激酶的2种检验方法。

近年主编或参编的专业著作有:

1、《食品化学实验室质量控制国际指南》主编译 科学出版社 20111月。

2、《实验动物替代方法原理与应用》.主编.科学出版社,20109月。

3、《欧盟食品接触材料安全法规实用指南》.中国标准出版社,20058月。

4、《进出口食品中农兽药残留实用检测方法》.中国标准出版社,200412月。

5、《欧盟化妆品管理法规及检测方法与指南》.学苑出版社,200311月。

5年来作为第一作者或者通讯作者发表的主要专业论文:

1. Borojo 果酶解浓缩粉的遗传毒理学评价研究
2. Borojo果酶解浓缩粉的毒理学安全性评价
3. 宝乐果粉及其提取物降低小鼠胚胎NIH_3T3细胞UVA损伤作用研究
4. 宝乐果_Borojo_水果浓缩粉对D_半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用
5. 热带水果Borojo全营养素分析
6. 宝乐果挥发油的GC-MS 分析
7. 火焰原子吸收光谱法测定Borojo果及其制品中的8种微量元素
8. 热带雨林博罗霍果多糖的单糖组成分析
9. 气相色谱质谱法测定宝乐果粉中脂肪酸
10. AQC柱前衍生化高效液相色谱法测定宝乐果粉中游离氨基酸
11. 南美水果博罗霍血糖生成指数及血糖负荷的测定
12. 植物源性新资源食品宝乐果(BOROJO)粉的营养和安全性研究
13. 141例化妆品接触性皮炎患者斑贴试验结果分析
14. 可疑致敏化妆品中24种过敏原气相色谱/质谱法检测结果分析
15. 化妆品过敏患者全血与致敏物中铬的相关性分析
16. 50例面部化妆品接触性皮炎致病因素分析
17、皮肤毒性检验中替代模型的研究进展和应用评价
18、我国化妆品标签法规同国际一体化的差距及建议
19、食源性抗菌药耐药微生物风险评估国际研究进展
20Optimization, characterization, sulfation and antitumor activity ofneutral polysaccharides from the fruit of Borojoa sorbilis
21、硕士研究生指导论文-中山大学——borojo水果粉天然抗氧化功效的研究
22、新食品原料宝乐果在防晒与修复UV损伤中的效果研究

23、新食品原料宝乐果美白祛斑效果评价

等等

5年发明专利:

1、国内发明专利授权:《Borojo活性提取物及其制备方法和抗菌抗氧化用途》

2、国内发明专利授权:《宝乐果(Borojo)护肤品及其所具有的天然保湿、抗衰老、抗紫外、抗过敏和美白功效》

3、国内发明专利授权:《定性定量测定植物活性多糖高效液相-串联质谱法》

4、美国发明专利授权:《宝乐果(Borojo)护肤品及其所具有的天然保湿、抗衰老、抗紫外、抗过敏和美白功效》

5、新西兰发明专利授权:《宝乐果(Borojo)护肤品及其所具有的天然保湿、抗衰老、抗紫外、抗过敏和美白功效》

6、日本发明专利授权:《宝乐果(Borojo)护肤品及其所具有的天然保湿、抗衰老、抗紫外、抗过敏和美白功效》

7、发明专利授权:《宝乐果多糖在增强、人体、动物免疫力上的应用》

8、发明专利公开:《宝乐果在辅助降血糖中的用途》

9、发明专利公开:《宝乐果原料或含宝乐果的制品中活性物的检测方法》

10、发明专利公开:《一种宝乐果保健酒及其制备方法》

11、发明专利公开:《宝乐果在透皮吸收中的用途》

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